真鯛濃厚つけ麺（1200円）

新宿野村ビルで健康診断を受けて、前から気になっていた同ビルのB1Fにある"麺屋翔みなと"へ11:00に1番客で来訪。
入口の右にある食券機で"真鯛濃厚つけ麺"を購入して店内に入ると元気な店員がお好きな席にと促してくれます。食券はカウンター上に。
※紙エプロンもカウンターに用意あり。
LINEで友だち加入すると味玉か中盛(70g)を無料サービス。※味玉入りは1,400円なので200円お得。
店員さんに「5」のつく日に同じサービスが受けられること、つけ麺は10分お時間を頂く、のインフォームを受けて待つこと7,8分で着丼。
麺は200gくらいで小麦を粗挽きした粒の見えるツヤのある麺にチャーシュー２枚・メンマ・青ネギが乗ってます。スープは鯛を凝縮させた濃厚な味でこれまで食べてきたつけ麺の中でも上位に入る美味しいスープ。鯛の味がおもいっきりするけど魚臭くない。麺とも合う。チャーシューも燻製にした豚の評価が口コミで高いがしっとりとした鶏がとても柔らかくて美味しい。1,200円が少し高いかなと思ったが充分に美味しい。帰りには17席のカウンターが埋まりました。お薦めのお店です。
ぜひまた来ます！