カツロック
Jikasei Mensho 渋谷パルコ店
東京都
白トリュフ香るA5和牛のせ鶏白湯らぁ麺(1150円)
泡泡した鶏白湯スープ。 トリュフはあまり感じず。 麺は細め平打ち低加水でツルッと旨し! 和牛チャーシューは美味いがこれA5?という感じ。