ヴィッザ
くまがい
北海道
味噌ラーメン(650円)
食堂の一杯。胡麻の風味が立つさらっとしたスープ。胡麻油に胡麻ペースト入りの味噌ダレ?味噌自体はあまり主張しない印象。和出汁ベースの優しい旨みに、炒め煮された野菜の旨みがプラス。旨い。プリモチな札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 野菜はたっぷり入ってるし、量も普通にあるし、驚異のコスパの一杯。 女将さんが、値上げするかも、と言っていたが、ぜひ値上げしてください❗️