• ごっこそば(1250円)

  • ※限定逸品
    煮干しの香ばしさがきいた和出汁系の醤油スープ
    小麦感のある中細ストレート麺
    トッピングは糸唐辛子、ネギ、岩海苔、大根、にんじん、豆腐、穂先メンマ、しっとり柔らかな鶏チャーシュー
    ごっこの身は弾力があって卵はプチプチ食感
    針生姜がキリッと引きしまるアクセント
    冬の道南を思わせる郷土色豊かな一杯
    【Dynamite】