特製みそきん（1550円）

事前予約に当選(２回目)

[スープ]
豚骨と鶏ガラをこだわりの比率で配合
新潟の白味噌をはじめ、複数の白味噌と
赤味噌を独自にブレンド

[麺]
国産小麦粉をベースに風味豊かな小麦をブレンド
味噌に負けない風味や食感が楽しめる中太麺

[味玉]
綺麗な深紅の黄身は濃厚で、程よい甘さの味付けが味噌のうまみを引き立てます

[チャーシュー]
とろりと柔らかな食感に仕上げた国産バラロールチャーシュー
スープや麺と一体感があり、肉の旨味を凝縮させました

※実店舗は2026年2月23日までを予定