背脂煮干（950円）

朝6時からやってるお店😳
程良い煮干にメインの醤油スープ合わせた感じなのかな！美味しい😊
麺は中太縮れの加水率高め！替え玉は細麺みたい。
チャーシューも柔らかく煮すぎてない感じが良い！
朝なのにお客さんどんどんきてた😊
ほとんどの人が背脂煮干注文でした❗️
ゴチです❗️