特製背脂焼き煮干しらーめん（1650円）

札幌行くと必ず立ち寄るお店が、京王新宿の大北海道展に出店とあって表敬訪問。
マイルドな焼き煮干しの香りが心地よく、催事ゆえ回転も求められたとかメタ読みはほどほどにするが細麺パツパツの相性も悪くない。