新焙煎ウルメ水鶏つけ麺 塩（900円）

今日は午前中、町田近郊に用事がありお出かけ。
用件を手早く済まし、myラーさんの食べていたコチラを食べに、急ぎ天国屋さんへ❗️開店5分前に到着できました😄
5番目、時間になりオープン。券売機を見ると上に『新焙煎ウルメ鶏つけ麺』と書かれたホワイトボードが。コレダ❗️😋

席に着き注文、現金で大盛り(100円)にしたので千円。
順番に出来上がり、自分の分も着丼。めちゃくちゃ綺麗なスープ。先ずはウルメ水に浸かった麺をいただきます。柔らかな細麺。つるんと啜るとウルメ水の香りが広がる。麺の喉越しも最高❗️美味い😋
続いてつけ汁へ。美しい鶏油が浮かぶ、黄金色したスープ。麺を浸けていただくと、鶏油と鶏出汁の良い香り。うま〜い😆
途中で梅スプレーを麺にかけていただく。ほんのりと梅の香りとほのかな甘酸っぱさ。ムフフ、美味いですな😋
いつの間にやら麺がなくなり、残ったウルメ水をつけ汁へ。う〜ん、美味い❗️ウルメ水が加わって、最高のスープです😊

美味かった❗️
美味しい一杯にお礼を言い、店を後にしました。
ごちそうさまでした☺️

2019/04/15 昼 食🌟🌟🌟