油そば（＋味玉）（1160円）

　油そば1050円、味玉110円
　土曜日の11時着。待ち客なし。
　無料駐車場がお店の前と道の反対側に、合わせて10台以上あります。
　朝、平日朝７時（休日は８時）から開店し、朝ラーが楽しめる貴重なお店。幅広い年齢層に支持されており、家族での利用も多いです。
　しっかりとした味わいがありながら、意外と軽く食べられる一杯です。スープがない分、豚の旨味と醤油の風味がそのまま伝わり、満足感があります。
　太めの麺にはタレと油がほどよく絡み、噛むたびに小麦の風味が広がります。
　刻みチャーシューは全体になじみ、卵黄を混ぜることで味わいがやさしくまとまります。途中で酢やラー油を少し加えると、印象が変わり、自分好みに調整できるのも楽しみのひとつです。
　家系のコクは好きだけれど、今日はスープなしがいい。そんな気分に、自然と選びたくなる油そばです。
　今日素敵な一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。