• 限定秋刀魚煮干しつけ麺(醤油)(950円)

  • 1口すすれば秋刀魚の旨みが口に広がる!
    さらに秋刀魚の身を投入すれば旨みは倍増
    大根おろしやすだちを入れることで味は
    爽やかさを増す……
    大葉で麺をくるむのも食感が変わるので良い!
    丁寧な低温調理を施された鶏チャーシューも良いアクセントになります
    最後は麺の器に残った水を入れてつけ汁まで飲み干せる1杯です!

    文句なしの星五!