むとぅ。
のどぐろ塩Soba 麺屋大河
石川県
のどぐろ塩Soba(800円)
動物魚介のダブルスープにのどぐろ脂、低加水麺。チャーシューは3種類から選べる。今日は豚バラ炙り。味変も揃ってて美味しい。ご馳走さま。