琥珀（900円）

東京の友達（脂肪肝）に教えてもらった西麻布のラーメン屋さん。
オフィス街から一本道に入ると閑静な場所に出る、そこにある小さなラーメン屋。
ラーメンは、この醤油ラーメンの琥珀と塩ラーメンのパールの2種類（昼は）で、
どっちも美しく端整な味でした✨

スープが焦がしにんにく油？か鳥油？かわかりませんが、油がおいしく、さっぱりなのにコクがある醤油スープ。
チャーシューは割と普通です。
玉ねぎがよくあう。

麺だけ油の味がして、ラーメンを少し邪魔していたので、そこがなければ文句なしでした！！！
東京最高🗼🗼🗼

★★★★☆