白トリュフ香る鶏そば(大盛)（1330円）

今日は妻と麺や一帆さんに久々の訪麺。10分ほど待ってテーブル席に案内される。海老香るまぜそばを食べるつもりでしたが、限定ラーメンの白トリュフ香る鶏そばを発見し、大盛り(130円増し)でオーダー。まもなく着丼。
麺は素麺に近いくらいの超極細のストレート麺で、鶏出汁の白湯スープがしっかりと絡みます。白トリュフのオイルがふんわりと香り、黒胡椒と相まって風味抜群です。チャーシューは豚1枚、鶏1枚、そしてローストビーフが1枚。牛豚鶏の三役揃い踏み。味付け玉子は半熟とろ〜り。しっかりと味付けされたメンマもBerry good。他はナルトとフリルレタスにネギといった具材。食べ終わった後も口の中が白トリュフでした。完食完飲でごちそうさまでした。