貝出汁ラーメン（780円）

‪京鴨からとられた鴨出汁にあさり・しじみ・ホタテ等の貝出汁の旨味が合わさった少し甘みがあってコクのあるスープ。‬
‪麺は全粒粉入りの中細。‬
‪柔らか鶏ムネレアチャーシューも美味しく、卓上のアンチョビガーリックオイルでの味変も不思議な面白さ！