博多ラーメンを代表する人気店ということで
期待を込めて、開店の18時に店着。
客は誰もいませんでした・・・
濃厚豚骨との触れ込みだったので
口の中の中和するためにねぎ盛りをオーダー。
麺の硬さの好みは聞かれないんですね・・・
程なくして着丼。まずはスープをひと啜り。
ん?これが濃厚豚骨?
期待と違って比較的あっさりめ。
味が物足りないので、ニンニククラッシャーで
味を調整しました・・・
食べ終わりのことを考えると
麺はもっと硬めの方がよかったな・・・
このところどうもラーメン運が悪いらしい・・・