Le麺
本丸亭 横浜店
神奈川県
本丸塩ら~麺(味玉のトピ、雲吞と春菊増量はお心遣い🙇)(850円)
夜の部開店前に訪店。😉 程なく提灯が点灯。🏮 硬め・濃いめのいつものコール。😌 ここ最近は作り手が定まっているので、 ブレがなく、安定した好みの塩梅。😋 スープ良し、麺良しのベースに加えて、 お心遣いの増量春菊がシャキシャキで、苦みも鮮烈。😍 雲呑の海老もプリプリ。🥰 大満足で速攻完マク。😉 退店時に彼女が好みのトピを尋ねてくれたので、 「スープと麺だけで十分だけど、春菊は必須かな」 と告げると、今日は良い春菊を入手できたとの事。👍 道理で旨かった筈。😉