特製手揉み中華そば醤油（1450円）

中盛(¥150)

店内連食2食目。

さて着丼。スープを一口。
流石に醤油〜醤油ということもあって味の変化がわかりにくい。手揉み麺には醤油が合うという個人的見解があるので、次回食べることがあれば鶏らぁ麺は塩にしよう。
相変わらずのモチモチピロピロ麺。最高に旨い。
チャーシューも盛りだくさん。やっぱり吊るし焼きが好きかな。

余裕の完食完飲。

店内を工事しているということなので見渡したがレイアウト的に製麺所を作っている模様。
この麺が自家製麺に変わる…。想像するだけでも末恐ろしい。