schuschuschu
中華そば 一力
福井県
チャーシュー麺(1050円)
敦賀ラーメン76 さて敦賀でのラストラーメンはコチラ『一力』さん なんと八ヶ月も敦賀にいたのに結局一度も訪問してなかったり 昼時は間違いなく行列だしなかなかタイミングが合わずでなかなかねぇ だけど離れるとなるとやはり最後に食べねばなぁと 今回は自分としては珍しくチャーシュー麺を注文 周りも大半コレ で、改めて食べてみてこれがやはり敦賀ラーメンなんだなぁと再認識 ライトな豚骨醤油にデフォで胡椒と紅生姜 柔麺は勿論 チャーシューは思ったほどの量じゃなくちと見掛け倒しかな ごちそうさまでした