味玉八郎ラーメン（950円）

久しぶりに八郎兵衛でとんこつ☆
浜松ってなかなかこういう純豚骨は定着しないんだよね▽

スープは1種類であとはトッピングを追加するだけ
今日は味玉を注文♪
比較的あっさりなスープで博多というより長浜系
シンプルなビジュで元長っぽさがある
今日の出来はちょっと濃厚め※
最初はニンニクを搾るだけでそのままいただく
細麺はカタで注文 カタでもしっかり歯ごたえがあり美味しい◎
麺を食べ終わったら替玉 (150円)
このタイミングですり胡麻と紅生姜を投入♪
いい味変になってスルスル食べられました◎

秋田経由でやってきた長浜ラーメン