鴨そば（1000円）

「麺処かわ乃」の看板メニュー。鴨の旨味を凝縮した醤油スープは、芳醇なコクとキレ、ほのかな甘みが絶妙なバランスです。しっとり柔らかな鴨チャーシューが彩りを添え、上品で奥行きのある味わいを楽しめる至極の一杯を頂きました🙏😋