• スタミナラーメン 閻魔 野菜マシ すき焼き生卵(1900円)

  • 閻魔茹で前600g!
    〜久々登場!茶色いミッキー!〜 の巻

    付近で用事を終え、1年4ヶ月ぶりの訪問。
    お腹ぺこぺこなので、閻魔に挑戦。
    ライス必須だが、麺量多いのでサイズに迷い
    まずは中ライス(200円)で様子見。

    中ライスとすき焼き生卵とラーメンの配置で
    久々登場、アブラまみれの茶色いミッキーw
    閻魔はすり鉢での提供。

    濃口醤油のスープは、濃い味ビンビンだが
    生姜が効いていて後味さっぱりなので
    ぐいぐいいけてしまう。

    アブラとともに炒め野菜がすすむ。
    もやしやニラはシャキシャキで、玉ねぎは甘い。
    ニンニクはホクホクやわらかい。
    角切りの豚肉ゴロゴロで嬉しい。

    平打ち太麺は硬めのワシワシ食感。
    濃口醤油が染みて、しっかり濃い味。
    大量に持ち上げて、ガンガンすすっても
    なくならない幸せを感じる麺量。

    麺をすすり上げ、穴あきレンゲで具材をすくい
    中ライスにライドオンして
    生卵とスープをかけて〆のTKG。
    すき焼きタレ甘いので、スープ割合多めで。
    茶色い具材がご飯に合わないわけがない。

    閻魔攻略。中ライスとともに。
    二郎系よりもスープがさっぱりしているので
    意外とスルスルいけてしまう。
    〆のTKGが最高なので、次は大ライスで!