担々麺（580円）

スープに少し甘みがありましたが去年ほどではなく、山椒がきいていて結構辛かったです。辛いのが苦手な人は無理な辛さだと思います。しっかり胡麻の味がしますが、やっぱりベースにスガキヤのあのスープがあるので昔からあった「スガキヤの担々麺」という感じです。十分美味しいですが正直2年前の本格的な担々麺が恋しいです。
麺は他のラーメンと同じだと思いますが今日はやたらもちもちしていました。同じ…ですよね…？それか一時期から変わったのかな？