R-Y.
路地裏つけ麺 ZZZ
北海道
濃厚牛すじつけ麺(1200円)
つけ麺が3種類のみ。名前の通り濃厚なつけダレだがクドくなく、まろやかな味わいでやや辛め。麺はコシがあり小麦の風味豊か。牛すじは臭みが全くなく、柔らかで食べ応えあり。割スープがたっぷりで有難い。