saltychan
帆立と鯛と麺
愛知県
帆立貝の塩ラーメン(1000円)
目当てのお店に開店直後の入店を狙って行ったものの、情報収集不足でまさかの開店1時間前に到着。 娘を連れていたため長時間待つことができず、近くで先月つけ麺が美味しかったこちらのお店へ急遽訪問しました。 スープはあっさりとした塩味ながら、帆立貝の旨みがしっかり感じられました。 チャーシュートッピングの気分ではなかったので追加せずに注文しましたが、トッピングなしでも、もはやチャーシューなしの方がいいんじゃないかというくらい、十分に満足できる一杯でした。