中華そば 塩 (手揉み中太麺)（1100円）

洋風を感じさせる深い独特な味わいのスープに
弾力がありモチモチの自家製手揉み中太麺です。

旨味の強い後を引くスープでスープ、麺、
トッピングの全てがとても美味しかったです。