牡蠣と豚骨のクリーム白湯（1200円）

土日の訪問が多いですが…
今日もしっかり釣られます😅
気になる限定が3種類も提供中❗️
今日から提供開始のシーズン限定がめっちゃ気になる❗️
（12月〜2月の土日祝日10時〜11時のみオーダー可能）
しかしながら…間違って12月の限定の食券を買ってました😅
食べる迄気付かないという大ボケ💦
近々食べる予定だったので無問題ですが（笑）
自慢のクリーミー豚骨白湯で､牡蠣を炊き上げた
“濃厚スープ“
一口目の“牡蠣“の味わいに驚きます❗️
クリーミーなスープは旨味が超凝縮されてます✌️
合わせる麺は『麺屋 棣鄂』の“ST18“
昨日食した麺より若干太めで､心地良い食感が
“このスープ“にもバッチリ合います👌
スープと麺だけで十分美味しいけど､
別皿提供の具材を投入して更に美味しさを満喫♪
ほうれん草とニンニクのペーストで味変も楽しめる贅沢な一杯❗️
「ニンニク強めなので､少しづつ入れて味変を楽しんでください」の､
アナウンス通り少しづつ溶かしながら食べました｡
旨味の層が広がり､劇的に美味しさアップ⤴️
こういったセンスは流石だなぁ〜と思います😅
〆のご飯もオーダーで､多めに残したスープにダンク！
これがまた旨い❗️めちゃ旨なおじやが完成😁
一気に食べて完食&完飲‼️
提供中の裏メニューが月曜日までなので…
早々に再訪ですね😅