イセエビの泡ぱいたん中華そば・スペシャル（2890円）

〜麺屋獅子丸とLOKAHiコラボ第一弾〜

あじるくさんの後、6/14から始まっているコラボをいただきに。
獅子丸さんというのは名古屋の泡白湯が人気のお店のようです。

迷いましたがせっかくなのでスペシャルを。
ノーマルもあり、違いは伊勢海老のグラタンと和牛チャーシュー1枚が追加とのこと。
また、つけ麺バージョンもあります。

スープは細かいきめ細やかな泡状の伊勢海老白湯に、ほうれん草的な緑のオイルがかかっています。
海老風味はありますが、すごく上品な味わいで思ったほど海老感は強くなかったため若干肩透かし感はありましたが美味しいスープです。

トッピングの伊勢海老の和風グラタンや和牛チャーシューや海老バケットはもちろん美味いに決まってますw

第一弾は6/27までで、6/28からは第二弾が始まるようなのでそちらもチェックしたいと思います。