shunchin
BIRDMAN
和歌山県
汁あり二郎マン(1100円)
甘さもあり、キレもある美味い醤油。二郎系の中では珍しい完全?やと思う醤油。麺は卵麺でこれまたマッチしている。シャキシャキもやしも美味かったし、チャーシューも脂がっつりじゃなく赤身多いのが個人的に良い。もちろん脂も美味い。みんなが思う二郎系ではないが、マイルド系のを食べたいならかなりあり。 ⭐︎3.9