豚骨ラーメン（700円）

石橋本店がリニューアルオープンに向けて改装中だったので、十三西店へ。
豚骨ラーメンの中でも、久留米の濃〜いのが好きなので、濃い豚骨ラーメンを食べたくなった時に一福さんに行きたくなります。
とはいえ、1年ぶり以上の訪問。

麺はバリカタで注文。
このスープの濃さが好き。
スープを飲みたい気持ちはあるけれど、替玉するので、少しだけ我慢。

替玉ももちろんバリカタで。
替玉の麺をスープに入れ、少し馴染んだ頃に、高菜を投入して味変。

自分のタイミングで味を変えて食べられるのはとても楽しい。