天ラーメン（870円）

天ぷらがトッピングされた蕎麦屋のラーメン。トロッと舌を這う豚白湯がベース。節系の酸味も感じるが、魚介出汁で割っているのか？力強い出汁感で魅了。醤油ダレは蕎麦屋らしくキリッとシャープ。旨い。ツルモチな中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 札幌の蕎麦屋のラーメンで有名なお店。
蕎麦屋なのに、白湯感と旨みの力強さのパンチ👀‼️