• 熟成みそ+チャーシュー

  • 1口目普通の味噌と見せかけて、1口目の中盤からなんか旨味くるような
    味噌ラーメンっぽいザラザラしたスープの感じじゃなくて、サラサラしたスープ

    麺は中太ちぢれなのかな、ゆうほどちぢれてない!その方が良いとおもった
    やや麺すくないか?

    もやしうまい

    次は辛めのやついく