辣油と山椒香る煮干しまぜそば　大盛（1120円）

気になっていた限定が終わりそうなので仕事終わりに駆け込み訪問。

辣油と山椒香る煮干しまぜそば 3辛　大盛

いつもパクチー付けますが煮干しまぜそばには合わないかな？とラアノウミで初めてのパクチー無しw
着丼。軽く混ぜて麺を啜ると煮干しと昆布の濃い旨味と香りに複雑なスパイス感が加わり多層的になることで辛さと痺れが広がりめっちゃ美味い！
麺は平打ちでスルスルた啜り心地良くて歯切れ良くタレも程よく持ち上げてくれてなかなか美味い！
もう少し辛いぐらいがいいかもしれないです。次は5辛にします。
味変のスダチを搾ると酸味が絶妙にマッチして◎

なんやかんやと完食（￣+ー￣）

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )