職人が作る新潟地鶏10年目塩そばの極み（1800円）

2022/06/20

10周年元気祭限定メニュー。
着丼からふわっと鶏が香る。盛り付けも美しくテンションは最高潮。
一口いただくと最初はそよ風のような優しい旨味から、後味はじんわり広がる。鶏の旨味が主体で塩味は全体を整える感じで柔らかく、もう極上の鶏塩です。トッピングも逸品で何度頬が落ちたことか。美味し過ぎました。
御馳走様でした。10周年おめでとうございます。これからも長岡を宜しくお願いします。