今日は苦手な煮干ラーメンを❗
と入店でしたが、
焼きあごがあるので焼きあご食べます(笑)
店内の貼り紙に
今日の煮干と煮干度1~10段階。
今日のスープ状況が…
今日は片口イワシの④でした。
意外に早く着丼です。
1口目スープ旨い🎵
煮干は気になりません☺
焼きあご香る旨いスープです😃
麺は博多麺か?細麺ストレート麺で
固めごわごわしてます。
まぁいっか❗
旨い🎵
チャーシュー旨いです😃
白髪ネギがアクセントでいい🎵
味玉は別皿100円
黄身も甘くて美味しい!😃
少し塩っぱいけど
香ばしいスッキリ出汁の
旨いスープです。
底に煮干殻が沈んでます🎵
ラーメンスープの醍醐味ですよね☺
次回は煮干か‼️‼️