スタミナらぁめん（850円）

2021/09/16オープンの新店。
雫石のじゃじゃ麺屋の麺やおもりの系列。おもりの本日の気まぐれ中華の好評を受けて、ラーメン屋としてオープンしたのかな。

2枚看板で、
喰ったのはおもりでも提供していた三鷹すず鬼のスタ満ソバのインスパイアらしい。本家は未食。
もう一つは喜多方ラーメン。

見た目の竹岡ブラックと味付けアブラと液体油で相当重いかと思ったが、思ったよりクドくない。
麺が二郎っぽさを狙った低加水バキボキ麺だが、ストレート麺なのであまりスープを持ち上げなくて啜ると塩気が足りなく感じるが、スープ単体は油に負けないように塩気は強い。

スタミナらぁめんは学生受けしそうな面白いラーメンだが、この地域で受け入れられるだろうか。高齢者向けは喜多方系のあっさりらぁめんかな。