帆立塩ラーメン＋煮卵（1250円）

北海道へ用事があり行くと目星をつけて向かう。
お昼12時前くらいに着いたが15分くらい待ち。
店内もラーメン自体もオシャレな感じ。
1番人気の塩ラーメンをチョイス。
トッピングでマウンテンスタイル。
白ネギと紫蘇とごぼう天と肉とポテトサラダ？と思ったら帆立ペーストらしい。
まず帆立ペーストを溶かさずにそのままスープを🍲
『、、、、うまい！！！なんこれは！！！』
帆立ペーストを徐々に溶かしながらすすると濃厚で最高！！！
一瞬で★５だと思いました。
1番素敵だなと思ったのはトッピングのバランス。
白ネギ、紫蘇、ごぼう天、肉全てが本当にスープとの相性がいい。
美味しくてとても幸せな気持ちになった。
北海道着いて真っ先にここに向かったけど、これだけで北海道に来た甲斐があったと思いました。
東京に出店してほしいな〜！！！