ちーけい2
八千代軒 蒲町店
宮城県
ラーメン(650円)
多分、15年ぶりくらい、2度目。 昔ながらの中華そば(?)のジャンルでは、 麺もスープも秀逸、だと思う。 食べ終わるまで、麺のコシは変わらなかった。 ほぼほぼ脂の浮いてないスープは旨みがすごい。 あっさりだけど、何の物足りなさも感じない、大満足の一杯でした。