鴨の中華そば（塩）（大盛）（1150円）

平日ランチタイム

出先の近くで久々に

鴨の中華そば（1000円）
麺大盛（150円）

醤油•塩•白たまり
の3種から今回は塩をチョイス

麺カタでオーダー

スープを一口、魚介出汁がしっかりと出て、薄すぎず濃すぎずで良い塩梅。

硬めにしたちぢれ麺の食感は最高😋

そして鴨肉。
すっごく柔らかいのにしっかりとした食感がある。

味付けも上品で嫌な味が一切しない。
この鴨肉の品質で1000円は安いっ！

と思わせる一杯✨
スープ完飲😋