毎日ラーメン食べたいかな自分の記録用
中華そば いとの
沖縄県
ぷりぷりちぢれ麺と煮干しの中華そば 塩(1100円)
旨すぎて連食 まずスープの色が違うなっと飲んでみると醤油よりもより塩味がありより塩が強調されたスープでそこに煮干しが加わり醤油よりも強めなスープをゴクゴク飲めてウメーんからの縮れ麺を啜るとこの麺好きだーと強く確信不揃いなのがここまで啜り心地に影響を与えて食感を変化させるの最高スープに入っている玉ねぎは最初はうーんだったが一緒に飲むと相性が良かった煮干しがよりパワーアップしていて堪能できて良かった