• 旨味の効いた油そば(900円)

  • 旨味の効いた油そば(900円)
    大盛り対象外の太麺のメニューです!!

    真ん中の半熟卵をかき混ぜて、まぜそば風にしてやみつきになりそうでした。


    フレンチの料理人として10年間修業し、ミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「柳麺 ちゃぶ屋」(住所)を経営していた森住康二さんが監修する同店。コンセプトは、「和を大事に創り込んだ日本生まれのラーメン」。

    紹介文です。