りゅーじー
らぁ麺モリズミ (MORIZUMI)
静岡県
旨味の効いた油そば(900円)
旨味の効いた油そば(900円) 大盛り対象外の太麺のメニューです!! 真ん中の半熟卵をかき混ぜて、まぜそば風にしてやみつきになりそうでした。 フレンチの料理人として10年間修業し、ミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「柳麺 ちゃぶ屋」(住所)を経営していた森住康二さんが監修する同店。コンセプトは、「和を大事に創り込んだ日本生まれのラーメン」。 ↑ 紹介文です。