海老拉麺（1250円）

2026年26杯目。初訪問。ほぼ唯一の看板メニューは貫くような海老の旨味と超絶クリーミーな舌触りのスープに海老色のピンクの麺と言う独特の世界観ながら間違い無く美味い。トッピングの揚げ玉やたらこで和えた柚子胡椒も秀逸。お通しに海老焼売が出てきたり、追飯に卓上の粉チーズやブラックペッパーでリゾット風にできたりと遊び心も満載。ネックは味玉と追飯を追加すると¥1,750に及ぶ価格帯、コレを許容できて海老が好きならきっと通うであろう。ごちそう様でした🙌