背脂煮干しラーメン（大盛り）（950円）

のりトッピング100円

昨日行った時に、中太手揉み麺、背脂煮干しラーメンと書いてあるメニューを見て、早速今日食べに行ってきました！

ラーメン雑誌とかで似たようなラーメンは見た事があるけど、帯広ではあまりないタイプの煮干しラーメン。煮干しの出汁が効いたあっさりだけど、ちょっと味濃いめのスープに背脂と唐辛子。コシの強いツルっとした縮れ麺。
磯のりと玉ねぎが入っていて美味しかったです！