• 味玉まぜそば(820円)

  • そんなこんなで、夜はバガボンドで。もう昼からバガボンドの口になっていたわけで。メニューもつけ麺かまぜそばか南極か...ちょっと迷ったがまぜそばに味玉をトッピングで。

    程なくして呈されたまぜそば。ビジュアルからして美味そうさをアピール。ゆっくり混ぜて、さぁいただこう。

    バガボンドと言えば...この極太麺。モッチモチで美味い!そしてまぜそばのタレに絡めて、モヤシと共にいただくと、これがまた実に良い。シャキッとしたモヤシの歯ごたえとモッチモチの麺との相性がとてもグッド。

    タレも下品すぎないギリギリのジャンク感で味わいを支えてる。後半は山椒を投入して味に変化を。良いですなぁ、山椒が入っていい具合に締まってくる。

    バガボンドって、ジャンクなメニューを出しても、ただジャンクじゃない、どこか品の良さを感じるから大好きだ。

    ごちそうさまでした!また来ます♬