塩ラーメン（800円）

「縁」さんに塩ラーメンを食べに来ました。
この店も最近やっと客が落ち着きましたね！ 通し営業に出来たことがよかったのかな⁉︎
さてと注文した塩ラーメン。豚バラチャーシュー（250円）も付けます。
スープからいきますが、過去に一度だけ食べた味に近いですね！
前のスマホには残っているかもしれないけど、醤油・味噌に「縁」は付けているのに、塩ラーメンにはありません。
良い出汁は出てますが、塩味が弱い感じがします。
まあこれくらいの味が好きな方もいるとは思いますので、味の評価はこれくらいにします。
スープはやや残し気味になりました。
塩味だから、変にチャーシュープラスしない方が良かったかな…。
ご馳走さまでした。