久しぶりに、ばらやさんへ…!今回は期間限定商品の【貝と焼きあごの中華そば】をいただいてきましたっ!早速、食券を購入して着席…お友達トッピングサービスを、きょうは半玉にて…しばらく待って着丼っ!
見た目は、いつもの焼きあご中華そばとそこまで変わりませんがスープの濁りが若干、弱めなのかな…まずはスープから…貝の出汁がしっかりと効いてますっ!表記によるとアサリとホタテに道南昆布を合わせて炊いた出汁と焼きあご出汁を合わせたものとの事…アサリの感じとホタテの出汁を感じつつ、あご出汁の旨みも健在っ!結構好きな味…!!!
麺はいつもの麺でチュルンとして旨いっ!しかし、チャーシューがいつものより少し硬め…こんな事今までなかったんだが…少し残念…。
それでも、全体的に上手く纏まっている印象…!
ごちそうさまでしたっ!!!
2026/10/10(土)12:35