チャーシュー麺（1020円）

香美町でのキャンプ解散後、香美町〜養父付近では気になる店がなかったので、少し移動してからこちらへ立ち寄り。初訪問。新在家のいっぽしさん店主のご兄弟がされてるとのこと。どうしても期待値が上がってしまう。着丼してスープを一口。まさに正統派の豚骨という感じ。麺はかなり細麺。3段階から選択ということでバリカタにしたけど、個人的にはさらに硬めのハリガネまであれば、うれしいかな。