塩ラーメン小　(ニンニク、ネギ、ヤサイちょいマシ)（970円）

谷塚駅前での用事を済ませた後の昼食。
そろそろここの塩の出番かな、ということで訪問。

醤油よりシンプルな分、豚のダシのがより鮮明になった気がします。
最初はちと物足りなさも感じましたが食べ進めるとむしろちょうど良かったかも。
以前に食べた味噌より好みだったので次回以降選択の候補に上がりそうです。