醤油ラーメン（1320円）

1番安いラーメンでも1000円以上するけど、おいしいラーメンが日暮里エリアにあるとの話を職場で聞き早速訪問。

11時20分ちょっと前から並び始めて45頃に入店できた。中はコロナ対策のためか、席を空けているため一度に多く入ることはできないが圧迫感はない。

醤油ラーメンを注文。
提供されて見た印象としてはかなりチャーシューが大きい。1枚のチャーシューだが、普通の店のチャーシューラーメンほどの量があるのではないか。少し薬膳の風味がする。

スープの上にはもやし、ネギ、揚げニンニクが乗っている。

スープはこちらも薬膳の風味がするが無化調のため、さっぱりとしていて飲みやすい。

麺はスープに合う感じでやや太麺。

接客としては入店してすぐに冷たいおしぼりがいいか温かいおしぼりがいいか聞かれたり、お水をはじめと途中で2度新しいものを持ってきてくれたり、布エプロンをくれたりと一般的なラーメン屋よりもよくしてくれる。

醤油ラーメンやあっさり系のラーメンが好きな人にはおすすめ。値段は高いが一度は食べてみてもいいかもしれない。