王道醤油（750円）

1年2ヶ月ぶり3回目

店主さんは「らーめんstyle JUNK STORY」出身。
「らーめん香澄」のセカンドブランドです。
店名はJUNK STORY時代の店主さんのあだ名からきています。

10月3日(土)14:00 待ちなし。

鶏 昆布 煮干 節 を使用したスープで、節がグッと強く感じる清湯スープ。
底へ行けば行くほど醤油感が強まってくる印象。
底の方が好みの味。
レアチャ2枚
平ためのモッチリ中太麺。

王道と言う名前に納得するラーメンです。
無難に美味い。