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フェニックス☆彡
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バス長ラーメン
新潟県
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バス盛りラーメン大盛り Bセット(1000円)
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大盛りはクーポン、Bセットは好きなラーメン+150円(チャーシュー丼)
最近、TVで紹介され気になっていたので初来店です。
ほぼ2択で少し悩みましたが、こちらを注文❗️
まずはスープ!背脂が浮いていますが、個人的には、ややしょっぱく感じます。ただモヤシと同じ太さの太麺にはちょうどいいのかも知れません😊それにしてもそんなにモヤシは好きでないのだけど、このシャキシャキモヤシは大変美味しかった💮
燕三条系と言えばタマネギなんですが、ネギも選べると言うことでチェンジさせて頂きました。
小皿にあるのはニンニクで別皿でサービス❗️少し食べてから味変用に❗️😋
やや厚切りのチャーシューは3枚入っていてちょうどいい柔らかさで美味しい❗️
チャーシュー丼はと言うか、チャーシューご飯と言った方がいいですね。刻みチャーシューが、一面に散りばめてあります。ニンニクを入れたスープ、酢、ラー油を3杯、3プッシュずつ入れて頂きます。旨いです💮👍欲を言えば岩海苔か半熟味玉を入れるともっと美味しくなるかも❓❗️と思いながら平げました。(生卵、ネギ、醤油でもいいかも❓)
ラーメン大盛りにした分、満腹感(満足感)がありました。大変美味しかった!次回は今回選ばなかったメニューを食べてみたいと思います😊
ご馳走さまでした^_^
名残り惜しくスープをすくって飲んでいたら食感のある具材が…❓❓タマネギ無し頼んだハズなんだけど………あっ❗️そうか❗️刻みニンニクでした🤣明日は匂うかも!まぁいいか😅
あと接客がとても良く店内も感染対策、雰囲気も良く、オーダーチェンジも快よく応えてくれたので是非また来てみたいと思いました💯